Prisuttu AOP 24 mois d'affinage

85,00€

Description

Prisuttu AOP, jambon sec de corse, est la cuisse fraiche de porc "Nustrale" salé, séchée et affinée plusieurs mois selon les pièces.

Sa texture onctueuse et moelleuse au goût de noisette qui fond dans la bouche.

Un jambon pèse environ entre 6 et 7 kg, pour l'achat d'un jambon entier, nous consulter

Prisuttu 24 mois d'affinage : 170 euro/kg

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