Prisuttu AOP 36 mois d'affinage

Prisuttu AOP , de fabrication artisanale ,jambon sec de corse de PORCU NUSTRALE , est la cuisse fraiche salée , séchée et affinée plusieurs mois selon les pièces.

Sa texture onctueuse et moelleuse au goût de noisette qui fond dans la bouche.

Un jambon pèse environ entre 6 et 7 kg, pour l'achat d'un jambon entier, nous consulter